초콜릿 파스타 만드는 법



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재료를 측정하고 따로 보관하십시오. 준비된 파스타 재료 : 계란, 밀가루, 설탕, 바닐라, 시럽, 소금, 코코아 가루

큰 그릇에 옮기고 가파른면을 가진 혼합물에 우물을 만드십시오

우물에 달걀을 붓다

바닐라와 초콜릿 시럽 추가

완전히 결합되면 (도우가 너무 끈적 거리는 경우 약간의 밀가루를 추가하거나 너무 건조하고 약간의 물을 첨가하면) 공 모양이됩니다.

용기에 반죽을 넣고 20 ~ 30 분 냉장 보관

반죽을 1/4로 자릅니다. 건조를 방지하기 위해 하나를 제거하고 다른 하나를 덮으십시오.

5에서 멈춘 모든 설정에서 롤스 루

달라 붙지 않도록 각 조각을 분리하여 랙에 놓으십시오.

반죽의 4/4 모두에 대해 과정을 반복하고 종이 타월을 사용하여 층을 분리하십시오.

건조한 장소에 밤새 보관하거나 신선한 요리

소스 (누텔라, 헤비 크림, 소금 꼬집음) 및 생 고명 (베리, 초콜릿, 헤이즐넛)의 재료를 설정합니다.

스토브와 별도의 냄비에 큰 냄비에 물을 끓여서 무거운 크림을 끓입니다.

파스타 물이 끓는 동안 고명을 준비합니다 (라즈베리, 헤이즐넛, 크림 프레 이슈, 화이트 초콜릿).

헤이즐넛을 자르다

알 덴테까지 요리하다

소쿠리에 담긴 파스타의 물을 걸러 내다

파스타 위에 소스를 붓다

소스에 파스타를 골고루 섞어주세요

제공 할 준비가되면 베리를 씻고 포크로 크림 프레 이슈를 채 웁니다.

뜨겁게 봉사하다


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